Sajnos a rendszeres élelmiszervásárlás is hozzátartozik. Ez nem az én teám.
Zöldségek, például fűszernövények és halak nagyon korlátozott mennyiségben kaphatók itt. Tehát amikor „friss” hal van, a szívem megdobban az örömtől.
Indoként és a JENs KookFun számára minden az ÉTEL körül forog.
A sütőben, a BBQ-n vagy a tűzhelyen az előkészületek a házban és a ház körül zajlanak. Ez vonatkozik a friss hal „füstölésére” is, még akkor is, ha télen hideg van
a szabadban.
Olyan érzés, mintha melegen felöltöznél Izlandon, miközben a hal finoman füstölög.
Természetesen ébernek kell maradni, mert egy baleset mindig a sarkon van.
Mindenesetre oda kell figyelni a főzésre, a grillezésre és a halfüstölésre. Csakúgy, mint egy kapcsolatban, de más érzésekkel.
A dohányzás során kellemes együtt tölteni az időt egy pohár bor mellett.
Melegnek érezzük magunkat ebben a téli hidegben. A várakozás és a türelem megéri.
Hans kipihent, halat szív, én pedig zenével főzök közben.
Hamarosan finom füstölt makréla friss kenyéren. Már könnyes a szám!
Jól felszívódhat az Ikan Bumbu Balado étel az illatos fűszernövényekkel, holnapra. Ez dupla móka lesz, alig várom. Hamarosan a YouTube-on @KokenmetJens társaságában.
