17. ARATÁS

Az én körzetemben a szupermarketekben korlátozott a zöldségválaszték.
A kreativitás a receptek és a főzés terén néha kihívást jelent.
Ezért jó, ha önellátó vagy, és a szabadban töltött idő energiát ad.

A zöldségeskertben való "zöldség-előkészítés" előkészítése és türelme kifizetődik. A végeredmény egy igazán ínyenc étel.
Az év különböző időszakaiban különleges látni, hogy valami apró dolog
valami finomság nő ki a földből. Természetes lédús csodák! 

Hans szerető gondozása alatt megannyi friss termény áll készen a felhasználásra. Akárcsak a dió- és gyümölcsfák.

Az embernek összefut a szája, ha arra gondol, hogy mit lehet velük kezdeni.
Friss finomságok kóstolása és a változatosság: illatos friss piték készítése. Friss lekvárok, szambálok, levesek, saláták. És mint a finom kelkáposzta, nyáron pörköltként is. Annyi finomság, túl sok, hogy felsorolni sem lehetne az ünnepi kerti paradicsomunkból!
Hans kertészkedése olyan, mint az arany, minden, amihez hozzáér, virágzik és nő, mint a friss szerelem.