'FÜSZERES MARHAHÚS'
Az ízletes FÜSZERES MARHAHÚS szuperszonikus élvezet!
A főtt burgonya mellé főtt burgonya teszi teljessé az ételt.
JENs receptjei csípősek. Ha kevésbé fűszeresen szereted, hagyja ki a pirospaprikát
ebből az ételből, vagy távolítsa el a magokat.
JENs Comfort food Meal Prep étel. Amely egyfazékos ételként is ideális.
A kicsikre való odafigyelés és így a költségtakarékosság leple alatt XXL élvezet a menüben.
Készítse el az ételt extra mennyiségben. Tárolja az extra elkészültet (lehűtve) zárható edény(ek)ben másnapra vagy
a fagyasztóban egy későbbi időpontra. Esetleg egy JENs kóstolós recepttel kombinálva🍯. Milyen jó is ez!
JENERATION
A JENerationreceptjének meghallgatása a JENs-en angolul. Mobillal a zsebében és fülhallgatóval
a fülében, Ön szabad kezet kap és elkészítheti az ételt. HOGYAN MŰKÖDIK.
A kellékekért kattints a 👉► ÖSSZETEVŐKRE. Minden, ami a házban van? Akkor kattints a 👉► KÉSZÍTÉS.
ÖSSZETEVŐKRE 👉►
KÉSZÍTÉS 👉►
ÖSSZETEVŐKRE
MISE en PLACE
◻︎1 kg. burgonya
◻︎1,5 kiló marhahús
◻︎100 gramm sótlan vaj
◻︎tengeri só 2 teáskanál
◻︎fekete bors 2 teáskanál
◻︎½ csésze víz
◻︎2x ½ bögre víz
◻︎1 húsleveskocka
◻︎2x babér
◻︎3x Hársfalevél
◻︎1 evőkanál galanga por
◻︎1 evőkanál citromfűpor
◻︎1 evőkanál kurkuma por
◻︎1 evőkanál gyömbérpor
◻︎2 evőkanál barna cukor
◻︎1 evőkanál halszósz
◻︎2 hagyma
◻︎2 újhagyma
◻︎1 evőkanál mandulapor
TOOLS
◻︎Raguleves (marhahús)
◻︎Raguleves (burgonya)
◻︎Vágókés
◻︎Vágódeszka
◻︎Evőkanál
◻︎Teáskanál
◻︎Spatula (keveréshez)
Kockára vágott marhahús. Fűszerezzük 1 teáskanál sóval és 1 teáskanál fekete borssal. Tegyük a húst egy tálba.
Vágja durvára:
3 gerezd fokhagymát, 2 hagymát, 2 újhagymát, 2 paradicsomot és 1 pirospaprikát.
Távolítsa el 2 vörös lombik szárát.
Hámozza meg a burgonyát. Mossuk meg őket tisztára.
Készítse elő a serpenyőt a tűzhelyre.
ELŐKÉSZÍTÉS
Közepesen magas hőfokon serpenyőben melegítsük fel a vajat.
A vaj megolvad, habzik. A vaj megbarnul.
Adja a serpenyőbe a fűszerezett húst. Keverje meg az egészet.
Adjon hozzá 1/2 csésze vizet. Adja hozzá a hagymát.
Párolja 15 percig. Közben időnként keverje meg.
Adjon hozzá 2 egész vörös lombikot. Keverje össze.
Pároljuk 15 percig, közben időnként megkeverjük.
Adjunk hozzá 1 húsleveskockát. Keverjük össze.
Adjuk hozzá a fokhagymát. Keverjük össze.
Adjunk hozzá 2 Daun salamot. Adjunk hozzá 3 Djeruk purutot. Finoman pároljuk.
Adjunk hozzá 1 evőkanál Laos port. Keverjük össze.
Adjunk hozzá 1 evőkanál sereh port. Keverjük össze.
Tüzelés alacsony fokozaton. Fedőt a serpenyőre. Párolja 10 percig.
Közben időnként keverje meg.
Fedje le a húsos serpenyőt.
Adjunk hozzá 1 evőkanál koriandert.
Adjunk hozzá 4 szárított gyömbért. Keverje össze.
Tegye vissza a fedelet a serpenyőre. Párolja 10 percig.
Fedje le a húsos serpenyőt.
Adjon hozzá 1 evőkanál halszószt. Keverje össze.
Adja hozzá a paradicsomot. Keverje össze.
Tegye vissza a fedelet a serpenyőre. Párolja 15 percig.
Közben időnként keverje meg.
Fedjük le a hústálat.
Adjunk hozzá pirospaprikát. Keverjük össze.
Adjunk hozzá 1 evőkanál kurkumát.
Adjunk hozzá 2 evőkanál barna cukrot. Óvatosan keverje meg.
Adjuk hozzá az újhagymát.
Adjunk hozzá 1 evőkanál Kemirie-t. Keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt.
Párolja 15 percig. Közben időnként keverje meg.
Fedje le a húsos serpenyőt.
Adjon a húshoz 1/2 bögre vizet. Keverje össze. Fedje le a serpenyőt.
Párolja 20 percig. Közben időnként keverje meg.
POTATO
Tegye a serpenyőt a burgonyával közepesen magas hőfokra (20 percig főzzük).
HÚSOS SERPENYŐ
Fedje le a hússütőt.
Adjon a húshoz 1/2 bögre vizet.
Keverje meg és keverje össze. Fedje le a serpenyőt.
Párolja 20 percig. Közben időnként keverje meg.
Kapcsolja le a lángot.
BURGONYA
VEGYE LEJJEBB A HŐFOKOT.
Vegye le a serpenyőt a tűzről.
Öntsük ki a vizet a serpenyőből, a fedőt ferdén ráhelyezve.
Tegye vissza a serpenyőt a tűzre. Fedjük le a serpenyőt.
Főzzük szárazra a burgonyát. Tegye a fedelet a serpenyőre. Kapcsolja le a lángot.
Minden készen áll. Tálalja a húst a főtt burgonyán.Selamat Makan!
Van bármilyen szórakoztató étkezési tippje vagy javaslata?👍 Üdvözöljük. Kattints a ►Müzenet a JENs-eknek ◄ gombra.
JENs lehet, hogy éppen a főzéssel vagy a receptjei tesztelésével van elfoglalva. Arra törekszik, hogy 48 órán belül válaszoljon neked.
JENs-ig JENs KookFun🍯.
