'LÉDÚS PÖRKÖLT'
Szaftos lakoma ezzel a finom nyelvtörő pörkölttel.
A pörkölt figyelmet igényel, de a végeredmény kifizetődő.
Ez a nagyszerű ízű étel abszolút telitalálat, és érdemes megismételni.
Ha kevésbé csípőset szeretne, hagyja ki a vörös lombikot.
JENERATION
A recept meghallgatása a JENERATION a JENs angol nyelvű JENs-jeiben.
Zsebre dugott mobillal és fülhallgatóval, szabadon járhatsz, és elkészítheted az ételt.
HOGYAN MŰKÖDIK. A kellékekért kattints a 👉► ÖSSZETEVŐKRE.
Minden, ami a házban van? Akkor kattints a 👉► KÉSZÍTÉS.
ÖSSZETEVŐKRE 👉►
KÉSZÍTÉS 👉►
'LÉDÚS PÖRKÖLT'
ÖSSZETEVŐKRE
◻︎Lábszárhús 1,5 font
◻︎Hagyma 1x
◻︎Vörös lombik 1x
◻︎Fokhagyma 2 tt.
◻︎Napraforgóolaj 2 evőkanál
◻︎Fekete bors
◻︎Tengeri só
◻︎Paradicsom 1x
◻︎Barna cukor 1 evőkanál
◻︎Sárgarépa fehér 2x
◻︎Narancssárga sárgarépa 5x
◻︎Kurkuma (friss) 2x
◻︎Zeller gumó 1/4 rész
◻︎Petrezselyem
◻︎Víz 1,5 bögre
TOOLS
◻︎Casserole
◻︎Vágókés
◻︎Vágódeszka
◻︎Evőkanál
◻︎Kanál
MISE és PLACE
1. Aprítsuk fel ◻︎ fokhagymát ◻︎ hagymát ◻︎ kurkumát ◻︎ piros chilit.
2. Tisztítsuk meg a sárgarépát és a zellergumót. Vágjuk ezeket kockákra.
3. Vágjuk finomra a petrezselymet.
4. Tegyünk mindent szépen a pultra.
SÜTÉS *A főzés során lassan pároljuk a húst.
1. Tegye a lábast alacsony hőfokra.
2. Adjuk hozzá a napraforgóolajat, és melegítsük fel.
3. Adjuk hozzá a húst a serpenyőbe.
4. Adjunk hozzá borsot és sót. Hagyjuk a húst párolódni.
5. Óvatosan keverjük meg. Adjunk hozzá egy kevés vizet.
6. Adjuk hozzá a húsleveskockát. Óvatosan keverjük meg. Hagyjuk a húst párolódni.
7. Adjuk hozzá a hagymát. Csendesen pároljuk.
8. Adjuk hozzá a fokhagymát. Óvatosan keverjük meg.
9. Adjuk hozzá a kurkumát. Adjuk hozzá a vörös lombikot. Hagyjuk óvatosan párolódni.
10. Adjuk hozzá a paradicsomot. Csendesen pároljuk.
11. Adjuk hozzá a curryt. Óvatosan keverjük meg. Csendesen pároljuk.
12. Adja hozzá a paprikát. Óvatosan kevergetve pároljuk tovább.
13. Adjunk hozzá egy kevés vizet. Óvatosan keverjük meg, és hagyjuk párolódni. 14. Adjunk hozzá egy kevés vizet.
15. Adjunk hozzá barna cukrot. Forraljuk fel egy kicsit.
16. Adjuk hozzá a zellerkockákat. Óvatosan keverjük meg.
17. Adjunk hozzá 1 bögre vizet.
18. Adjuk hozzá az összes sárgarépát. A tetejére adjuk hozzá a petrezselymet.
19. Fedjük le a serpenyőt. Hagyjuk főni körülbelül 3 órán keresztül. Időnként keverjük meg.
A LÉDÚS PÖRKÖLT kész. Tálalás. Selamat makan!
Van bármilyen szórakoztató étkezési tippje vagy javaslata?👍
Üdvözöljük. Kattints a ►Müzenet a JENs ◄ gombra.
JENs lehet, hogy éppen a főzéssel vagy a receptjei tesztelésével van elfoglalva. Arra törekszik, hogy 48 órán belül válaszoljon neked.
Találkozunk JENs KookFun🍯 oldalán.
