TAHOE Explosion'
TAHOE EXPLOSION a JEN-ben egy fűszeres harapással indítja a hétvégét.
Mindenevőként én is imádom a Tahoe-t (Tofu). A Tahoe elkészítve olyan, mint egy robbanás a szájban. Tele van ízekkel, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Tiszta élvezet. Ez a recept so finom és ráadásul könnyen elkészíthető.
Hallgatva a receptet a JENeration a JENs, angolra fordítva. A mobiltelefonnal a zsebében és fülhallgatóval a fülében, Ön szabad kezet kap és elkészítheti az ételt. HOGYAN MŰKÖDIK.
A kellékekért kattints a 👉► ÖSSZETEVŐKRE. Minden, ami a házban van?
Akkor kattints a 👉► TÁPLÁLKOZÁS.
ÖSSZETEVŐKRE 👉►
TÁPLÁLKOZÁS 👉►
TAHOE Explosion
ÖSSZETEVŌK
Barna bab (üvegben) 500 gramm
Tofu 1 tömb
Kelkáposzta 1 szem
Piros paprika 2x
Hagyma 2x
Piros paprika 1x
Paradicsom ketchup 2 evőkanál.
Fokhagyma 5 gerezd
Zöldségleveskocka 1x
Friss djahé (kb. 10-16 cm)
Hárslevelek 3x
Kókusztejszín 150 ml.
Borsszemek (egészben) 2 tk.
Surinam Curry 2 teáskanál
Enyhe Curry 2 teáskanál
Kentjoer 2 teáskanál
Kurkuma 2 teáskanál
Sereh 2 teáskanál
Olívaolaj 1 csésze.
TOOLS
Wajang
Merőkanál 2x
Hámozó
Vágókés
Vágódeszka
Zárható tálcák (maradék)
MISE en PLACE
1. Kocka Tahoe.
2. A hegyes káposztát vágjuk durva darabokra.
3. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát.
4. A paprikát kimagozzuk, kockákra vágjuk.
5. A fokhagymát durva darabokra vágjuk.
6. Piros chilipaprika durvára vágva.
7. Paradicsomos ketchup egy tálban.
7. Fűszerezzük 1 tányéron külön-külön.
8. Hámozzuk le a djahé bőrét.
9. Tegyünk mindent szépen a konyhapultra. Könnyen elkészíthető.
Minden hozzávalót szépen elrendezve a konyhapulton. Készen áll az elkészítésre.
ELŐKÉSZÍTÉS
1. Wajang a hő (közepes-magas). Olívaolajat a serpenyőbe.
2. Süssük a Tahoe-t világosbarnára. A Tahoe kezd kissé kitágulni.
3. A Tahoe enyhén megbarnul, vegyük ki a serpenyőből egy tálba.
4. A hagymát enyhén megpirítjuk.
5. Adjuk hozzá a húsleveskockát ◻︎Piros chilipaprika (lombok)◻︎Fokhagyma ◻︎Djahé ◻︎ Borsszemek ◻︎2 Curry ◻︎Paprika ◻︎Paradicsomos ketchup.
Pároljuk az egészet 10 percig. Óvatosan keverjük meg.
6. Adjuk hozzá a kókusztejszínt ◻︎Hárslevelek ◻︎All utolsó fűszereket.
◻︎Simmer 10 percig. Óvatosan keverjük meg.
7. Adja hozzá a ◻︎Pointed káposztát ◻︎15 percig párolja. Óvatosan keverjük meg.
8. Adjuk hozzá a ◻︎Barna Bab ◻︎10 Percekig pároljuk. Óvatosan keverjük meg.
11. Tegye a Tahoe-t feltétként az étel fölé.
Vacsora kész. Tálaláshoz. Selamat makan!
JENs pénztárcatechnikai "az apróságok figyelése" költségtakarékos élvezet.
Az extra elkészített, lehűtött, zárható edényekben tárolja a hűtőben másnapra, vagy a fagyasztóban, későbbi időpontra. Esetleg kombinálva egy JENs KookFun🍯 recept.
Van bármilyen szórakoztató étkezési tippje vagy javaslata?👍 Üdvözöljük.
Kattints a ►Müzenet a JEN-eknek ◄ gombra.
JENs lehet, hogy éppen a főzéssel vagy a receptjei tesztelésével van elfoglalva.
Arra törekszik, hogy 48 órán belül válaszoljon neked.
A címre JENs a JENs KookFun🍯.
Heti a vadonatúj YouTube TASTY FRIDAY 12:00 órától a hétvége nyitányaként.