A húgocskám házában maradok most egy időre. Ő most egy hétig nyaral. Ez egy szép falu, ahol szeretek lenni. Minden jóban van valami rossz. Vasárnap sokáig aludni? Felejtsd el, már kora reggel ébren leszel.
Ugyanis a templom harangja olyan hangosan kong, hogy az egész falut felébreszti. És hidd el nekem, tényleg nagyon korán szólal meg. Nincs értelme tovább feküdni, jobb meginni egy cappuccinot, attól rendesen felébredek.
A kertben örömmel hallgatom a körülöttem lévő boldog madarak csicsergését.
Reggeli után szép lassan indítom a napomat és elkezdek egy új receptet kigondolni.
Teljesen belemerülök a laptopomba és már látom magam előtt a finomságokat.
Egyre lelkesebb leszek. Holnap kipróbálom ezt a receptet. De izgalmas! Szuper! A húgom ma este hazajön.
Lindy írja, hogy „mit fogunk enni legközelebb?” Én pedig JENs módjára válaszolok: „majd megleplek”.
Este találkozunk. Sosem tudom előre, hogy később mihez lesz kedvünk.
Az ízlelőbimbók úgy változnak, mint az időjárás.
Mindig egy fajta kreatív művészet kigondolni, mit teszek az asztalra aznap este.
Spontaneitás, remek jellemvonás. Csak csináld. Már így is annyi teendőnk van.
A társasági életemhez fűződő találkozóim olyan egyensúlyban vannak, mint a jin és a jang.
Hamarosan megejtünk egy régimódi találkát egy barátommal.
A legszebb az egészben az, hogy nem kell előre terveznem semmit. Inkább spontán vagyunk, szerecsére néha még létezik ilyen. Az egyik pillanatban kitalálunk valamit, a másikban pedig már ott is vagyunk a célállomáson.
Ezáltal sokkal lazábban telik az együtt töltött idő és sokkal szórakoztatóbb is lesz.
Ez kikapcsol és energiát ad. A spontaneitásnak sok pozitív velejárója van: találkozások, humor és élvezet.
Még utazás közben is. Jól emlékszem még a thaiföldi utamra.
Körutazás telepakolt hátizsákkal, buszos és hajós utazás, túrázás. A találkozások, melyek közül mindegyiknek megvan a maga története. Semmi terv, csak átélem a carpe diem érzést. Ez az utazás aranyat ér.
Egy könyv, melyet sosem olvasok ki.
Innen jön most az ötlet, hogy később készítek egy finom JENs-féle CURRY LEVES.
Leszedem a veteményesből, amire szükségem van és bemegyek. A hűtőben van tofu, a Tokoban vettem.
Nem lesz rizs, nem lesz krumpli, csak JENs-féle palacsinta thai curryvel töltve.
Előkészítem gyorsan a proseccót, hogy koccinthassunk egyet testvéri szeretetünkre. És hogy együtt élvezhessük. Húgocskám, Lindy a legeslegjobb! Nem cserélém le senkire!