HÚS NÉLKÜL
Ha nem szeretne húst ebbe az ételbe, hagyja ki ezt a részt.

HÚSSAL
A húsimádók számára a hússal kezdjük.
◻Tegyél egy fazék vizet a tűzre.
◻A víz felforr, tegye a húst a serpenyőbe a vízzel együtt.
◻Lekapcsolja a tüzet.◻︎Vegye ki a habot a serpenyőből, majd a húst.
◻︎Fektesse a húst vágódeszkára, hogy kihűljön, és törölje szárazra. 
◻︎Hámozza meg a gyömbért, és dörzsölje be vele a húst:
◻︎Só ◻︎Bors ◻︎Szerecsendió. Ezt most már lehet hagyni, hogy beszívódjon.

◻︎Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra.
Vágjuk: ◻︎hagyma ◻︎paradicsomot apró kockákra.
◻︎A vágódeszkán hagyjuk az apróra vágott hagymát és paradicsomot (külön-külön). ◻︎Vágjuk a paprikát darabokra, és tegyük egy tányérra.
◻︎A hegyes káposzta felét vágjuk durva darabokra
◻︎Tegyük a paprika mellé.
◻A karfiol felét egy másik tányéron kis csonkokra osztjuk.
◻A (kihűlt) húst apró kockákra vágjuk.
◻Tegyük a barna babot egy tálba. 
◻︎Tegyen mindent a pultra, a wajangot pedig a tűzhelyre. 

Az étel
◻︎A tűzhelyet középső fokozatra kapcsoljuk◻︎A wajangban hozzáadjuk az olívaolajat.
Hozzáadjuk: ◻︎krumpli◻︎tengeri só ◻︎paprika ◻︎muskátli.
◻Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és óvatosan keverjük össze.
◻ 10 perc múlva hozzáadjuk: ◻︎ hagymát◻︎ ketchupot manis.
◻Pároljuk, amíg a hagyma áttetszővé válik.
◻Adjuk hozzá a húst, a paradicsomkockákat és a paradicsompürét. ◻Közben óvatosan keverje meg az egészet. ◻︎A hús megsült. 
Hozzáadás: ◻︎spitskool◻︎paprika◻︎chilipehely ◻︎paprika ◻︎hegyes káposzta ◻︎ véres káposzta ◻︎ véres káposzta ◻︎minden, amit harapósra főznek
◻Adjuk hozzá a barna babot, és óvatosan keverjük össze.
Elkészült az étel. Lakomára fel!