'TOFU CURRY LEVES'
Finom falatozás, egy jó pohár bor mellett. Egészségünkre! Együtt töltött idő, meghittség,
jó beszéletések. Asztal megterítve.
A fogás elkészült, lakomára fel!
Hamarosan újabb recept a JENs KookFun🍯.
Még sok más finomság várható.
A szombati recepteket kéthetente olvashatod a weboldalon. Jó főzést! Szeretettel, JENs🥰.
ÖSSZETEVŐK
◻Tofu 2 db.
◻Hagyma 2 db.
◻︎Courgette 1 st.
◻Fokhagyma 2 db.
◻Paradicsom 4 db.
◻︎Zöldségleves kocka 1 db.
◻︎Paprika 1 teáskanál.
◻Lombok 1 st.
◻Daun salam 2 db (levelek)
◻Masala 4 evőkanál.
◻︎Barna cukor 2 tk.
◻︎Napraforgóolaj 2 evőkanál.
◻︎Víz 4 bögre.
SZERSZEREK
◻Sütőedény
◻Kanál
◻︎Pilting kés
◻︎Vágókés
◻Vágódeszka
◻ Leveskanál
Tofu
Tele van fehérjével és ásványi anyagokkal, B-vitaminban gazdag.
Alacsony kalória- és telített zsírtartalmú.
A tofu ízlésesen felszürcsöli az összes hozzávalót, miközben főz.
Egy ínycsiklandozóan finom JENs tofu curry leves.
ELŐKÉSZÍTÉS
◻︎Vágjuk a tofu apró kockákra a vágódeszkán.
Vágjuk fel: ◻︎lombok ◻︎fokhagyma ◻︎hagyma ◻︎paradicsomot durva darabokra.
◻A megmosott cukkinit (héjával együtt) hosszában félbevágjuk.
◻Vágd ezt a felét újra ketté. Ezeket a feleket vágja nagy kockákra.
◻︎A zöldségeket, fűszernövényeket és fűszereket rendezetten, használatra készen helyezze el.
Az étel
◻︎A serpenyőt állítsa közepes lángra.
◻︎A serpenyő forró, adjunk hozzá olajat ◻︎Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk, amíg áttetsző nem lesz.
Add:◻︎bouillonblok◻︎lombok◻︎pepper◻︎fokhagyma◻︎paradicsom
◻︎daun salam ◻︎courgettes.
◻Halkítsuk le a hőfokot, és óvatosan keverjük meg.
Adjunk hozzá: ◻︎masalát ◻︎barna cukrot, hogy minden összeálljon.
◻︎a vizet utoljára adja hozzá. Óvatosan keverje meg.
◻Pároljuk fedő nélkül körülbelül 10 percig. Időnként keverje meg.
◻10 perc elteltével ◻︎Tofu ott◻︎ hagyjuk főni kb. 15 percig.
Elkészült az étel. Lakomára fel!
Van nagyszerű étkezési tippje vagy javaslata? 👍
A JENs elfoglaltak főzéssel vagy receptjei tesztelésével.
Célja, hogy 48 órán belül válaszoljon.
JENs KookFun🍯Fun kicsiknek és nagyoknak.
