'BRATWURST FUSION'
Finom falatozás, egy jó pohár bor mellett. Egészségünkre!
Együtt töltött idő, meghittség, jó beszéletések.
Asztal megterítve. A fogás elkészült, lakomára fel!
Hamarosan újabb recept a JENs KookFun🍯.
Még sok más finomság várhato.
A szombati recepteket kéthetente olvashatod a weboldalon. Jó főzést! Szeretettel, JENs🥰.
JENs pénztárcája nagyon takarékos, így költséghatékonyan élvezheted az ételeket.
Készíts extra adag ételt. A másnapra szánt extra adagokat a hűtőben tárold zárható edényekben, ha pedig később szeretéd őket elfogyasztani, tárold őket a mélyhűtőben. Esetleg egy JENs KookFun🍯recepttel kombinálva.
ÖSSZETEVŐK
◻Basmati rizs 150 gramm
◻Bratwurst 2db.
◻Kókusztej 165 ml.
◻Lime levél 2 db.
◻︎Knyllic 2 tntjs.
◻Bacillus levél 2 db.
◻︎Laos 2 tk.
◻︎Paprika 2 tk.
◻︎Elves 2 db.
◻Sweet paprika 2 db.
◻Hagyma (nagy) 1 db.
◻Cellery 1 db.
◻Leek 1 tétel.
SZERSZEREK
◻︎Wajang
◻Elektromos rizsfőző
◻Támasz
◻︎Hámozókés
◻︎Vágókés
◻Vágódeszka
◻︎Csukható tartályok
A rizs
Ha nincs elektromos rizsfőzője, kövesse a csomagoláson található utasításokat.
◻︎Főzzük meg a rizst először, hogy megfelelően meg tudjon száradni.
◻︎Tegye a megmosott rizst a serpenyőbe egy ujjnyi (mutatóujjnyi) víz alá.
◻︎Tedd rá a fedelet a serpenyőre, kapcsold be a gombot, a többi már magától megy. ◻︎A rizs elkészült. Egy rizskanállal spatulálja ki a rizst az oldaláról lazán.
◻︎Tegye vissza a fedelet a rizses serpenyőre.
Vágjuk fel:
◻︎fokhagyma◻︎paprika ◻︎hagyma ◻︎zeller ◻︎póréhagyma ◻︎apró darabokra.
Győződjön meg róla, hogy minden készen áll a pulton az előkészítéshez.
◻ Állítsa a tüzet középső állásba.
◻︎ A wajangnak jó melegnek kell lennie. ◻︎A kókusztejet a serpenyőben.
Hozzáadjuk: ◻︎ lime levelek ◻︎ fokhagyma ◻︎ bacillisz levelek ◻︎ bors ◻︎ lazac.
◻︎Tegye bele a sült kolbászokat. Hagyjuk főni 10 percig.
Ezután hozzáadjuk: ◻︎ paprika ◻︎ui ◻︎ zeller ◻︎ póréhagyma.
◻︎A tojásokat óvatosan törje fel a serpenyőben, és tegye őket egymás mellé. ◻︎Törje fel a tojásokat.
◻︎Ezt 10 percig gyengéden pároljuk, a virsliket egészben hagyva.
◻Lassan keverje meg az ételt, hogy ne ragadjon le a serpenyőben.
◻ 10 perc elteltével óvatosan vegye ki a tojásokat. A tányérra helyezés.
Tegye a zöldségeket a tányérra, a rizs mellé a bratwurstot és a buggyantott tojást. Egy finom ünnepi lakoma!
Van nagyszerű étkezési tippje vagy javaslata?👍
A JENs elfoglaltak főzéssel vagy receptjei tesztelésével.
Célja, hogy 48 órán belül válaszoljon.
JENs KookFun🍯Fun kicsiknek és nagyoknak.
